logo body2fit maasticht logo body2fit maastricht

Kabeljauw uit de oven met Zoete Aardappel puree

Ingredienten:

- 300 gram Kabeljouwfilets

- 15 kerst tomaatjes

- 1 stengel prei

- 2 teentjes knoflook

- olijfolie

- sap van 1/2 citroen

- scheutje witte wijn

- peper en zout

- tijm

Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de vis in een ovenschaal met de groenten eromheen.

Voeg dan de olijfolie, citroenssap en wijn toe en kruid met peper en zout.

Bak ongeveer 20 min. in de oven en werk af met wat tijm.

Voor de puree:

Ingredienten:

250 gr. zoete aardappels

2 el melk(evt. sojamelk)

1 tl. mosterd

Peper en zout

Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes. Kook in water met zout voor ongeveer 20 min.

Giet af en pureer de aardappel met wat melk, mosterd en breng op smaak met peper en zout.

 

Ontbijt

Havermout Bananen Pannekoek

Recept

Ontbijt

Yoghurt met fruit en muesli en noten

Recept

Lunch

Salade met garnalen

Recept

Lunch

Salade met feta kaas

Recept

Diner

Spaghetti met verse tomatenblokjes

Recept

Tussendoortje

Notenmelanges

Recept

Tussendoortje

Appel met Kaneel

Recept

Diner

Volkoren Pasta met kip

Recept

Lunch

Wortelsoep met kokosmelk en gember

Recept

Lunch

Volkoren Wrap met groenten

Recept

Diner

Kiphamburger met groenten

Recept

Ontbijt

Overnight Oats

Recept

Diner

Kabeljauw uit de oven met Zoete Aardappel puree

Recept

Diner

Rijst noedels salade met gegrilde tonijn

Recept

Diner

Gewokte zalm met broccoli

Recept

Diner

Vegetarisch lasagne

Recept
Share With Love